Chimay Bleue é uma cerveja escura com um aroma forte, cujo sabor complexo melhora ao longo dos anos. Seus aromas poderosos e complexos emitem um buquê de especiarias finas. No paladar, deixa um sabor relativamente seco com uma pitada de caramelo. A cerveja Chimay Grande Réservee envelhecida em barris novos de carvalho é uma cerveja EXCEPCIONAL que passou por fermentação tripla e maturação prolongada em barris o que confere sabores e aromas que não vai esquecer !